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砂糖なしであんこ作りを実践！
2020年4月5日 調味料
砂糖なしのあんこ作り なぜ砂糖なしのあんこを作りたいと思ったのか？ ゆるい糖質制限をしていない人でも、甘いものを食べたいときはありますよね。 でも、売られているスイーツにしても、砂糖や糖類が入っているし、添加物もそれなり …
大きなタンスを粗大ゴミに出して、すっきり処分できました！
2019年4月27日 物を減らす
長年使っていた大きなタンスを粗大ゴミに出して、処分しました。 大型タンスを粗大ゴミへ 40年程使った洋服ダンスを処分しようと思いました。 幅120、奥行き60、高さ182センチあります。 整理ダンスと和ダン …
富田さとにわ耕園で芝桜を観賞しました！
2019年4月23日 最近の出来事
芝桜の観賞 先日４月21日、千葉市若葉区にある富田さとにわ耕園へ芝桜を観に出かけました。 行くまでは、聞いたこともなく知らない場所でした。 上記の写真は、色とりどりのきれいな芝桜です。 自宅を出て20分程で …
洗濯機を分解掃除を業者にやってもらったら、きれいになりました！
2019年2月20日 片付け
初めて洗濯機の分解掃除を業者にやってもらったら、ものすごくきれいになりました！ なんのために洗濯するの？ なんのために洗濯って？それは、もちろん清潔な衣服を着るためですよね。 でも、衣服を洗うと、清潔になる …
薬膳料理教室に参加してみたよ！
2019年2月12日 最近の出来事
２０１９年１月下旬に、薬膳料理教室に参加しました。 上の画像は、２月の薬膳料理です。 あずきごはん、みょうがとお揚げのみそ汁、菜の花と鶏の炒め物、セロリとささみの和え物、よもぎ餅というメニューでした。 割と簡単に調理でき …
鶏むね肉は、タンパク質が豊富なので、ハムにして作り置きに！
2018年12月3日 食材
鶏むね肉は、良質なタンパク質が豊富なので、ハムにして作り置きにしたら、便利です。 鶏むね肉の特徴 鶏むね肉は、もも肉やささみと共に、よく料理に使われる部位の肉です。 もも肉に比べて、白っぽくて脂肪分が少なく …
パンをつくるときの砂糖の役割を知ったので、甘味料を使います！
2018年11月8日 パン
パンをつくるときの砂糖の役割を知ったので、これからは適度に甘味料を使います！ 砂糖の役割 ゆるい糖質制限をしていると、どうしても砂糖や砂糖に代わるものが入っている、入っていないが気になってしまいます。 市販 …
低糖質パンをつくるために、ホームベーカリーを買いました
2018年10月30日 最近の出来事
低糖質のパンを自分で作ろうと、ホームベーカリーを買いました。 小麦粉をこねるのなんて、したくない！ 主食の糖質を落とそうと、低糖質パンを買ったりしました。 自分一人だと、いつも買うことを選んだかもしれません …
糖質制限の昼食は、高タンパクな手作り弁当が、理想です！
2018年10月18日 糖質制限
勤めていて糖質制限をしている人は、高タンパクな手作り弁当が、理想です。 勤めている人の昼食は、高タンパクな手作り弁当が、理想的 会社勤めをしていると、糖質制限がやりにくいと思われるかもしれませんが、そうでも …
遺伝子組換えの原料で作った食品に不安を感じませんか？
2018年10月13日 食品添加物
非遺伝子組換えの講演会で判ったことをお伝えします。 すでに遺伝子組換え済み食品を食べている現実 先日生協主催の遺伝子組換え不使用の講演会に参加して、初めて遺伝子組換え済み食品が、世の中に氾濫していることを知 …
